أصبحت الخدمة الذاتية جزءًا من تجربة الإقامة الحديثة. أكثر من نصف منشآت الضيافة تقدم اليوم خيارات خدمة ذاتية.
Adyen Hospitality Report 2025تبني Chill&Bite وتُشغّل Micro Market ذاتي الخدمة داخل فندقكم — أطعمة ومشروبات ومستلزمات مختارة، متاحة على مدار الساعة عندما يسمح الفندق بالوصول.
أنتم توفرون المساحة المناسبة. ونحن نتولى التعبئة والتشكيلة والتقنية والتشغيل اليومي.
أصبحت الخدمة الذاتية جزءًا من تجربة الإقامة الحديثة. أكثر من نصف منشآت الضيافة تقدم اليوم خيارات خدمة ذاتية.
Adyen Hospitality Report 2025تعمل أسواق بهو الفنادق على نطاق واسع في قطاع الضيافة الأوروبي — حلول أطعمة ومشروبات بلا موظفين في أكثر من 100 فندق في 16 دولة.
Selecta Hospitality / Lobby Market — بيانات المورّد، 2025تتوسع صيغ الشراء السريع والدفع الذاتي في الفنادق بفضل راحة النزلاء والكفاءة التشغيلية.
CoStar Hospitality, 2025هذه الأرقام تشير إلى اتجاه السوق ولا تمثل توقعًا لنتائج فندق بعينه.
وصول متأخر، مغادرة مبكرة، يوم تزلج ينتهي بعد إغلاق المطبخ — في هذه اللحظات لا يجد الفندق ما يقدمه، فيخرج الضيف بحثًا عنه.
ماء ومشروبات غازية وقهوة ومشروبات طاقة خارج ساعات عمل المطعم، عندما يسمح الفندق بالوصول.
خيارات مالحة وحلوة للجوع بين الوجبات.
سندويتشات وسلطات وأطباق جاهزة للتناول مباشرة.
الأغراض الصغيرة التي تُنسى عادة أثناء السفر.
منتجات أساسية للنظافة والراحة داخل الغرفة.
Micro Market بديل عصري لمتجر فندقي بموظفين، يعمل دون الحاجة إلى كاشير دائم أو موظف خدمة دائم للمتجر.
من أسواق grab-and-go العاملة 24/7 إلى متاجر البهو المؤتمتة، أصبح البيع الذاتي جزءًا من تجربة الضيف في الفندقة الدولية.
والآن يصل هذا النموذج إلى الفنادق في بلغاريا.
تكيّف Chill&Bite مفهوم Micro Market مع موقعكم تحديدًا وحركة النزلاء وطبيعة الفندق.
المصادر: Hyatt وHilton ومراجع أوروبية عامة لسوق الفنادق.
عملية واضحة يبقى فيها الفندق مركّزًا على النزلاء بينما تتولى Chill&Bite التشغيل.
منطقة مناسبة في البهو أو قرب الاستقبال أو في مساحة مشتركة.
معاينة وحركة النزلاء والموسمية والمساحة المتاحة.
الصيغة والتجهيزات والتشكيلة بما يناسب طبيعة الفندق.
التعبئة والتشكيلة والصيانة وضبط الجودة.
خدمة ذاتية ودفع ذاتي متاحان على مدار الساعة عندما يسمح الفندق بالوصول.
تُطبق الشروط وفق اتفاق يُتفق عليه بشكل فردي.
يُؤكَّد النطاق والتجهيزات ونموذج التشغيل بعد معاينة الموقع المحدد.
يعمل Micro Market حين يكون الاستقبال مشغولًا والمطبخ مغلقًا والفريق منشغلًا في مكان آخر.
يمكن للنزلاء التسوق في أي وقت عندما يسمح الفندق بالوصول إلى المتجر.
مصدر دخل جديد في مساحة لا تدرّ شيئًا اليوم.
يعمل Micro Market دون الحاجة إلى كاشير دائم أو موظف خدمة دائم للمتجر.
خدمة ذاتية يعرفها النزلاء من صيغ المدن والمطارات.
يتكيف مزيج المنتجات مع الموسم وطبيعة النزلاء.
Chill&Bite مسؤولة عن التعبئة والتدوير والصيانة.
تدعم بيانات الاستهلاك فريق Chill&Bite عند تخطيط التشكيلة.
مواقف واقعية من يوميات فندق جبلي.
يصل الضيف الساعة 23:40 ويظل بإمكانه تناول العشاء.
مشروب سريع ووجبة خفيفة فور العودة من المنحدر.
قهوة وشيء للأكل قبل بدء خدمة الإفطار.
شيء للأكل دون مغادرة الفندق.
الأغراض الصغيرة التي تنقص دائمًا أثناء السفر.
مشروب أو طعام حين يكون المطبخ مغلقًا.
مزيج مختار وفق طبيعة الفندق والموسم.
ماء ومشروبات غازية وقهوة ومنعشات.
منتجات مالحة وحلوة لجوع سريع.
سندويتشات وسلطات وأطباق جاهزة للتناول.
خيارات بروتينية وأخف للنزلاء النشطين.
منتجات أساسية للعناية الشخصية.
أغراض صغيرة عملية للمسافرين.
تُحدَّد المنتجات النهائية بعد تقييم الموقع وطبيعة النزلاء.
يُبنى كل Micro Market وفق الموقع تحديدًا وحركة النزلاء والموسمية والمساحة المتاحة والتهيئة المطلوبة.
بعد تقييم مجاني للموقع، تقترح Chill&Bite نموذجًا تجاريًا وشروطًا مناسبة لهذا الموقع تحديدًا.
دون أي التزام مسبق.
املأ المعلومات الأساسية عن الفندق. سنراجع البيانات ونتواصل معكم بشأن الصيغة المناسبة والخطوات التالية.
مساحة خدمة ذاتية مخصّصة للطعام والمشروبات للنزلاء، بدفع غير نقدي ودون الحاجة إلى كاشير دائم أو موظف خدمة دائم في الموقع.
Chill&Bite. نتولى البناء والتعبئة والصيانة، ويوفّر الفندق المساحة.
حيثما يسمح الفندق بالوصول، يمكن للنزلاء الشراء في أي وقت — بما في ذلك الوصول المتأخر والمغادرة المبكرة.
يعمل الـ Micro Market دون الحاجة إلى كاشير دائم أو موظف خدمة دائم في الموقع. وضمن نموذج الخدمة المُدارة المعتاد، لا يتولى الاستقبال تشغيل المساحة.
نعم. يقع مقر عمليات Chill&Bite في صوفيا، كما تخدم مواقع فندقية في أجزاء أخرى من بلغاريا.
Micro Markets للمكاتب ومباني الأعمال ←عن Chill&Bite — من نحن وما الذي نُشغّله ←